অন্য আমের তুলনায় এই খিরসাপাত আম মিষ্টি হয়ে থাকে।
এক গাছে বিভিন্ন সাইজের আম থাকে। তবে আমাদের আমগুলো গড়ে ৪-৫ টায় এক কেজি হয়ে থাকে।
খিরসাপাত আমের অসাধারণ কালারের কারণে গিফট হিসেবে দেওয়ার জন্য সবাই এই রাজাকেই পছন্দ করে।
আমাদের পাঠানো আম হাতে পাওয়ার ২-৪ দিনের মধ্যেই পাকতে শুরু করে এবং খাওয়ার উপযোগী হয়ে যায়।
আপনার বাড়িতে আম হাতে পাওয়ার পর ক্রেট থেকে বাইরে পেপার বা চটের উপরে আলাদা আলাদা বা একটা একটা করে রাখবেন। আম ক্রেটেই রেখে দিলে পচে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকেই।
আমরা গাছ থেকে পেড়ে একদম ফ্রেশ ভালো আমগুলোই পাঠাবো, যখন আপনি পাবেন সেখানে ১ (এক) - ৫ (পাঁচ) % আমে দাগ থাকতে পারে, পচে যেতে পারে। কারন কুরিয়ারের গাড়িতে ক্রেটে চাপ পড়ার কারণে আম সামান্য ক্ষতি হতে পারে।
কাঁচা আম গাছ থেকে নামানোর পর থেকেই ওজন কমতে শুরু করে। যদি গাছ থেকে আম পেড়ে আপনাকে ২২ কেজি ওজনের আমের একটা ক্রেট পাঠায় এবং সেই ক্রেটটি আপনার বাড়িতে পৌঁছাতে ২ দিন সময় লাগে তবে সেই ক্রেটটি মাপলে আপনি ২০ (বিশ} বা ২১ (একুশ) কেজি আম পাবেন। মানে ১ (এক)-২ (দুই) কেজিও আম কমতে পারে। যদিও আমরা প্রতিটি ক্যারেটে ১ (এক) কেজি মত বেশি আম পাঠায় তবুও প্রাকৃতিক নিয়মে ওজন কিছুটা কমে যেতে পারে।
© 2023 Beerbol Food. All Rights Reserved.
