হাড়িভাঙ্গা আমের কড়া মিষ্টতার জন্যই হিমসাগরের পরে সবচেয়ে বেশি এই আমের অর্ডার পেয়ে থাকি।
এক গাছে বিভিন্ন সাইজের আম থাকে। তবে আমাদের আমগুলো গড়ে ৪ টাই এক কেজি হয়ে থাকে।
হাড়িভাঙ্গার অসাধারণ কালারের কারণে গিফট হিসেবে দেওয়ার জন্য সবাই এই রাজাকেই পছন্দ করে।
আপনার বাড়িতে আম হাতে পাওয়ার পর ক্রেট থেকে বাইরে পেপার বা চটের উপরে আলাদা আলাদা বা একটা একটা করে রাখবেন। আম ক্রেটেই রেখে দিলে পচে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকেই।
কাঁচা আম গাছ থেকে নামানোর পর থেকেই ওজন কমতে শুরু করে। যদি গাছ থেকে আম পেড়ে আপনাকে ২২ কেজি ওজনের আমের একটা ক্রেট পাঠায় এবং সেই ক্রেটটি আপনার বাড়িতে পৌঁছাতে ২ দিন সময় লাগে তবে সেই ক্রেটটি মাপলে আপনি ২০ (বিশ} বা ২১ (একুশ) কেজি আম পাবেন। মানে ১ (এক)-২ (দুই) কেজিও আম কমতে পারে। যদিও আমরা প্রতিটি ক্যারেটে ১ (এক) কেজি মত বেশি আম পাঠায় তবুও প্রাকৃতিক নিয়মে ওজন কিছুটা কমে যেতে পারে।
© 2023 Beerbol Food. All Rights Reserved.
